Niniejsze badanie mia?o na celu zidentyfikowanie i uszeregowanie krajów europejskich w oparciu o stopień, w jakim alkohol jest kulturowo obecny, dost?pny i spo?ywany w spo?eczeństwie. Analiza obejmowa?a z?o?ony system punktacji, który ??czy nawyki konsumpcyjne, wska?niki zdrowia publicznego i wska?niki dost?pno?ci.
Analizowane wska?niki
Aby uchwyci? wielowymiarowy obraz zaanga?owania w alkohol w ca?ej Europie, wykorzystali?my nast?puj?ce kluczowe zmienne:
- Spo?ycie alkoholu na osob? (litry na osob? rocznie)
- Rozpowszechnienie zaburzeń zwi?zanych z u?ywaniem alkoholu (% populacji)
- Zag?szczenie barów/pubów w stolicach (na 100 mil kwadratowych)
- Cena piwa/wina
System wa?enia
Ka?dy wska?nik zosta? zwa?ony w oparciu o jego znaczenie dla ogólnego zaanga?owania w alkohol:
- 50% wagi: Spo?ycie alkoholu na mieszkańca
- Waga 20%: Rozpowszechnienie zaburzeń zwi?zanych z u?ywaniem alkoholu
- Waga 20%: G?sto?? barów
- Waga 10%: Cena piwa/wina
Znormalizowane wyniki zosta?y po??czone w celu utworzenia wyniku zaanga?owania w alkohol – ostatecznego wska?nika z?o?onego w skali od 1 do 100, gdzie 100 oznacza najwy?szy poziom zaanga?owania w alkohol w danym kraju.
?otwa jest krajem o najwy?szym spo?yciu alkoholu w Europie, gdzie przeci?tna osoba spo?ywa 12,6 litra czystego alkoholu rocznie. W rankingu dominuj? kraje Europy ?rodkowo-Wschodniej; w pierwszej dziesi?tce znalaz?y si? tylko 2 kraje z Europy Zachodniej. Polska ma najwy?szy wska?nik rozpowszechnienia zaburzeń zwi?zanych z u?ywaniem alkoholu, wynosz?cy 3,9%. Europa, zamieszkiwana przez mniej ni? 10% ?wiatowej populacji, odpowiada za prawie jedn? czwart? ca?kowitego spo?ycia alkoholu na ?wiecie.
Badacz Casinova przeanalizowa? rozpowszechnienie spo?ycia alkoholu, jego ceny oraz popularno?? kulturow? w 26 krajach europejskich, aby dowiedzie? si?, gdzie alkohol odgrywa najwi?ksz? rol? w ?yciu obywateli. W badaniu oceniono ka?dy kraj na podstawie takich wska?ników jak spo?ycie alkoholu na mieszkańca, zaburzenia zwi?zane z u?ywaniem alkoholu, zag?szczenie barów i pubów w stolicach oraz koszt piwa i wina. Ka?demu krajowi przypisano nast?pnie ogólny wynik — wska?nik spo?ycia alkoholu — oparty na tym, gdzie alkohol odgrywa najwi?ksz? rol? spo?eczn?.
| Kraj | Spo?ycie alkoholu na mieszkańca (w litrach) | Krajowa cena piwa (w €) | Cena butelki wina (w €) | Populacja z zaburzeniami zwi?zanymi z u?ywaniem alkoholu (%) | Zag?szczenie barów/pubów (na 100 m2) | Wska?nik spo?ycia alkoholu |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ?otwa | 12,6 | 5,00 | 7,50 | 3,4% | 0,5 | 100,0 |
| Polska | 10,8 | 3,54 | 5,89 | 3,9% | 0,4 | 87,3 |
| Francja | 10,4 | 7,00 | 8,00 | 2,3% | 8,1 | 87,2 |
| Czechy | 11,6 | 2,41 | 6,02 | 2,9% | 1,4 | 86,0 |
| Litwa | 11,3 | 4,50 | 9,00 | 3,1% | 1,2 | 85,4 |
| Austria | 11,2 | 5,00 | 6,00 | 3,1% | 0,9 | 84,4 |
| Estonia | 11,1 | 5,50 | 9,00 | 2,9% | 0,8 | 80,7 |
| S?owacja | 10,5 | 2,50 | 5,00 | 2,9% | 1,6 | 77,4 |
| Belgia | 8,4 | 5,90 | 8,00 | 2,7% | 10,2 | 77,4 |
| S?owenia | 9,8 | 3,40 | 6,00 | 3,6% | 0,7 | 75,9 |
???? 100/100 punktów wska?nika spo?ycia alkoholu – ?otwa na szczycie z wynikiem 100. Jest równie? wzorem umiarkowanych cen. Lider w Europie pod wzgl?dem spo?ycia alkoholu na mieszkańca (12,6 litra na osob? rocznie) nale?y jednocze?nie do najtańszych na kontynencie. 3,4% ?otyszy cierpi na zaburzenia zwi?zane z u?ywaniem alkoholu, co jest jednym z najwy?szych wska?ników w Europie.
???? Polska zajmuje drugie miejsce z wynikiem 87,3. Kraj wykazuje wysoki poziom spo?ycia alkoholu, wynosz?cy 10,8 litra na mieszkańca. Oferuje równie? jedne z najni?szych cen w Europie – piwo kosztuje 3,54 €, a wino 5,89 €.
???? Francja utrzymuje trzecie miejsce, ale z wynikiem wska?nika spo?ycia alkoholu wynosz?cym zaledwie 87,2, przy czym alkohol jest dro?szy ni? w prawie wszystkich krajach w rankingu. We Francji spo?ycie wynosi 10,4 litra na mieszkańca, a w stolicy, Pary?u, znajduj? si? 332 bary — liczba ta jest przewy?szana tylko przez kilka innych ?wiatowych stolic.
???? Czwarte miejsce zajmuj? Czechy z wynikiem 86,0. W kraju spo?ywa si? 11,6 litra alkoholu na mieszkańca. Jego stolica, Praga, ma jedn? z najwi?kszych liczb lokali gastronomicznych w regionie – 262. Czechy oferuj? równie? najtańsze piwo w Europie w cenie 2,41 € za butelk?.
???? Litwa jest na 5. miejscu z 11,3 litra spo?ycia na mieszkańca i wska?nikiem spo?ycia alkoholu 85,4. Ten ba?tycki naród demonstruje imprezowego ducha w stolicy, Wilnie, gdzie znajduje si? 120 barów, czyli dwa razy wi?cej ni? w porównywalnie wi?kszej Rydze.
???? Austria zapewnia sobie szóste miejsce. Jedno z najwy?szych w Europie (oko?o 11,2 litra na mieszkańca) oraz sk?pe ostrze?enia zdrowotne w pubach t?umacz? wynik 84,4 Austrii. Stolica kraju, Wiedeń, oferuje ??cznie 143 lokale.
???? Estonia, trzeci kraj ba?tycki na li?cie, zajmuje siódme miejsce z wynikiem 80,7. Kraj ten notuje imponuj?cy wska?nik spo?ycia alkoholu na poziomie 11,1 litra na mieszkańca. Dzieje si? tak pomimo najmniej rozwini?tej sceny barowej w?ród stolic w czo?ówce rankingu.
???? Na ósmym miejscu znajduje si? S?owacja z wynikiem 77,4. Prawdopodobnie ma te? najtańsze wino (5 €) i piwo (2,50 €) spo?ród wszystkich wymienionych. Spo?ycie na mieszkańca si?ga 10,5 litra, a stolica, Bratys?awa, jest domem dla 67 lokali gastronomicznych.
???? Dziel?c ósme miejsce z wynikiem 77,4, znajduje si? Belgia z tym samym wska?nikiem spo?ycia alkoholu. Przy ni?szym spo?yciu na mieszkańca (8,4 litra), belgijska Bruksela oferuje do?? du?e zag?szczenie barów, z 130 barami i pubami w mie?cie.
???? S?owenia zamyka pierwsz? dziesi?tk? jako jedyny reprezentant Ba?kanów. Spo?ycie alkoholu na mieszkańca w tym kraju wynosi 9,8 litra, a jego stolica, Lublana, posiada 41 barów i pubów. Warto?? wska?nika spo?ycia alkoholu w S?owenii wynosi 75,9.
?Jak pokazuj? dane, istnieje wyra?ny wzorzec geograficzny, w którym kraje postradzieckie i by?ego bloku wschodniego plasuj? si? na czele, podczas gdy Europa Zachodnia zawsze pozostaje w tyle” – mówi rzecznik Casinova.
?Co ciekawe, kraje takie jak ?otwa i Estonia utrzymuj? wysokie spo?ycie, jednocze?nie nie dopuszczaj?c do znacznego wzrostu rozpowszechnienia zaburzeń zwi?zanych z u?ywaniem alkoholu. Inn? godn? uwagi kwesti?, która si? wy?ania, jest ogromna ró?nica w cenach mi?dzy krajami europejskimi. Miejsca takie jak Czechy oferuj? piwo za 2,41 €, podczas gdy w krajach Europy Zachodniej czy Pó?nocnej cena ta mo?e by? 2 lub 3 razy wy?sza. To ilustruje wp?yw uwarunkowań kulturowych, historycznych czy ekonomicznych na zró?nicowane zwyczaje picia w Europie.”
